خواص نمک رژیمی کم سدیم

نمک رژیمی چیست ؟نمک رژیمی کم سدیم مناسب جهت مبتلایان به فشار خون بالا و دیابتی ها ، فراورده ای است که سرشار از پتاسیم طبیعی بوده و در فرمولاسیون ان سطح عناصر سدیم تا حدود ۷۰ درصد کاهش یافته و حاوی مواد معدنی موثر دیگر نیز می باشد

مزایا و معایب نمک رژیمی
نمک رژیمی ‌یا نمک بدون سدیم (کلرور پتاسیم)، محصولی است که نه تنها فشارخونی‌ها، بلکه افراد سالم نیز این روزها آن را به هم توصیه می‌کنند؛ در حالی که این توصیه‌ها چندان هم بی‌ضرر نیست.
مصرف این نمک معمولا به افرادی که نارسایی قلبی و فشارخون بالا دارند، توصیه می‌شود اما مصرف آن در سایرین نه تنها بی‌وجه است؛ بلکه گاهی عواقبی نیز در پی دارد، زیرا به طور معمول بدن ما تا حدی به سدیم و پتاسیم نیازمند است.
پتاسیم از طریق میوه‌ها و سبزیجات جذب بدن می‌شود اما سدیم را باید از طریق نمک دریافت کنیم. در صورتی که افراد سالم بدون هیچ مشکل خاصی بخواهند نمک پتاسیم (بدون سدیم) را جایگزین نمک معمولی کنند، در دریافت این ماده معدنی (سدیم) مشکل پیدا خواهند کرد و کمبود آن در بدن می‌تواند عوارضی در پی داشته باشد.
خواص نمک های رژیمی چیست؟

نمک رژیمی نمک بدون سدیم (کلرور پتاسیم)، محصولی است که نه تنها فشارخونی‌ها، بلکه افراد سالم نیز این روزها آن را به هم توصیه می‌کنند؛ درحالی‌که این توصیه‌ها چندان هم بی‌ضرر نیست.

مصرف این نمک معمولاً به افرادی که نارسایی قلبی و فشارخون بالا دارند، توصیه می‌شود اما مصرف آن در سایرین نه تنها بی‌مورد است؛ بلکه گاهی عواقبی نیز در پی دارد، زیرا به طور معمول بدن ما تا حدی به سدیم و پتاسیم نیازمند است. پتاسیم از طریق میوه‌ها و سبزیجات جذب بدن می‌شود اما سدیم را باید از طریق نمک دریافت کنیم.

در صورتی که افراد سالم بدون هیچ مشکل خاصی بخواهند نمک پتاسیم (بدون سدیم) را جایگزین نمک معمولی کنند، در دریافت این ماده معدنی (سدیم) مشکل پیدا خواهند کرد و کمبود آن در بدن می‌تواند عوارضی در پی داشته باشد.

مزایا و معایب نمک رژیمی

همان طور که می‌دانید، نمک عامل افزایش فشارخون است و افزایش فشارخون نیز می‌تواند بر قلب تأثیر منفی بگذارد. به عبارت ساده‌تر، سدیم در مقادیر بالا سبب افزایش یافتن فشارخون می‌شود. وقتی فشارخون بالا می‌رود، عضله قلب نیز تحت تأثیر قرار می‌گیرد و فعالیتش بیشتر می‌شود.

در مبتلایان به نارسایی قلبی و فشارخون معمولاً توصیه می‌شود میزان مصرف سدیم (نمک) محدود شود تا فشارخون بالاتر نرود و در نتیجه قلب آسیب جدی نبیند. اما در مورد افراد مبتلا به نارسایی کلیه مصرف این نوع نمک بی فایده است. در واقع، باید گفت از آنجا که سدیم و پتاسیم هر ۲ از طریق کلیه دفع می‌شوند، مصرف این نوع نمک تأثیری ندارد و به طور کلی، هم سدیم و هم پتاسیم باید محدود شوند. حتی این گروه از بیماران بهتر است که مصرف میوه‌ها و سبزیجات پتاسیم‌دار را نیز محدود کنند.

کارخانه تولید نمک کم سدیم رژیمی

خواص نمک های رژیمی چیست ؟

 

 

نمک رژیمی نمک بدون سدیم (کلرور پتاسیم)، محصولی است که نه تنها فشارخونی‌ها، بلکه افراد سالم نیز این روزها آن را به هم توصیه می‌کنند؛ درحالی‌که این توصیه‌ها چندان هم بی‌ضرر نیست.

مصرف این نمک معمولاً به افرادی که نارسایی قلبی و فشارخون بالا دارند، توصیه می‌شود اما مصرف آن در سایرین نه تنها بی‌مورد است؛ بلکه گاهی عواقبی نیز در پی دارد، زیرا به طور معمول بدن ما تا حدی به سدیم و پتاسیم نیازمند است. پتاسیم از طریق میوه‌ها و سبزیجات جذب بدن می‌شود اما سدیم را باید از طریق نمک دریافت کنیم.

در صورتی که افراد سالم بدون هیچ مشکل خاصی بخواهند نمک پتاسیم (بدون سدیم) را جایگزین نمک معمولی کنند، در دریافت این ماده معدنی (سدیم) مشکل پیدا خواهند کرد و کمبود آن در بدن می‌تواند عوارضی در پی داشته باشد.

 

 

مزایا و معایب نمک رژیمی

همان طور که می‌دانید، نمک عامل افزایش فشارخون است و افزایش فشارخون نیز می‌تواند بر قلب تأثیر منفی بگذارد. به عبارت ساده‌تر، سدیم در مقادیر بالا سبب افزایش یافتن فشارخون می‌شود. وقتی فشارخون بالا می‌رود، عضله قلب نیز تحت تأثیر قرار می‌گیرد و فعالیتش بیشتر می‌شود.

در مبتلایان به نارسایی قلبی و فشارخون معمولاً توصیه می‌شود میزان مصرف سدیم (نمک) محدود شود تا فشارخون بالاتر نرود و در نتیجه قلب آسیب جدی نبیند. اما در مورد افراد مبتلا به نارسایی کلیه مصرف این نوع نمک بی فایده است. در واقع، باید گفت از آنجا که سدیم و پتاسیم هر ۲ از طریق کلیه دفع می‌شوند، مصرف این نوع نمک تأثیری ندارد و به طور کلی، هم سدیم و هم پتاسیم باید محدود شوند. حتی این گروه از بیماران بهتر است که مصرف میوه‌ها و سبزیجات پتاسیم‌دار را نیز محدود کنند.

تولید نمک تصفیه شده ید دار اسبی

چرا نمک یددار؟

استفاده از نمک یددار سبب پیشگیری از بروز گواتر و احتمالا توقف رشد بسیاری از گواترهای کوچک می ‌شود اما فراموش نکنید که مصرف زیاد نمک خطر پرفشاری خون را افزایش می ‌‌دهد و تبلیغ نمک یددار به این معنی نیست که ما مصرف آن را بالا ببریم.

نمک

سال ‌هاست که پزشکان و متخصصان از خانواده‌ ها می‌ خواهند که نسبت به مصرف نمک یددار اقدام کنند، اما هنوز هم برخی از خانواده‌ ها دقت لازم در این مورد را ندارند در حالی که فواید استفاده از این نمک برای سلامتی افراد خانواده بسیار اهمیت دارد.

بر همین اساس لازم است همه خانواده‌ ها بدانند که مهم ‌ترین منبع غذایی یُد را مواد غذایی دریایی مانند ماهی‌ های آب شور، میگو، صدف و جلبلک ‌های دریایی تشکیل می‌ دهد، اما مصرف نمک یددار مهم ‌ترین ‌موارد بهداشتی برای از بین بردن اختلالات ناشی از کمبود یُد محسوب می ‌شود که در این بین نمک ‌های تصفیه شده به دلیل خلوص بالا، میزان ید را بهتر و به مدت بیشتر حفظ می ‌کنند.

نمک چه نقشی در بدن دارد؟

نمک یکی از مواد مورد نیاز برای سوخت وساز مواد غذایی در بدن، انتقال پیام های عصبی و کارکرد صحیح عضلات است. این ماده به مقدار محدود مورد نیاز بوده و مصرف متعادل آن لازم است. به طور مثال در هنگام اسهال و استفراغ و یا فعالیت شدید بدنی و در هوای گرم با مصرف کمی نمک می توان املاح از دست رفته بدن را جبران کرد.

چه مقدار نمک بخوریم؟

در حال حاضر مصرف نمک که بویژه در غذاهای آماده به میزان زیاد مورد استفاده قرار می گیرد در کشور ما بالا است. طبق توصیه سازمان بهداشت جهانی، حداکثر مقدار مصرف روزانه نمک پنج گرم است. این درحالیست که میزان مصرف نمک در کشور ۲ تا ۳ برابر این مقدار برآورد شده است. نمک دریافتی شامل نمک نمکدان، نمک موجود در مواد غذایی و نمک اضافه شده به غذا در زمان طبخ است.

مصرف زیاد نمک یا غذاهای شور چه عوارضی را به دنبال دارد؟

در صورتی که نمک به مقدار مناسب مصرف شود و کلیه ها هم سالم بوده و عملکرد خوبی داشته باشند نمک مورد نیاز بدن تامین می شود، اما در صورت تداوم مصرف زیاد نمک و مواد شور و یا اختلال در کارکرد کلیه ها یا یکی از سیستم های مربوط به دفع،نمک اضافی موجب تجمع آب در بدن شده و ایجاد ورم در تمام و یا قسمت هایی از بدن می شود. مصرف زیاد نمک و غذاهای شور از عوامل موثر بر افزایش فشار خون و بروز بیماری های قلبی – عروقی به ویژه در افرادی که سابقه این بیماری ها را در خود یا خانواده دارند، می شود. طبق تحقیقات مشخص شده است که دریافت زیاد نمک علاوه بر افزایش فشار خون، اثرات مضر دیگری نظیر سکته قلبی، پوکی استخوان، سرطان معده، آسم و … نیز بر سلامت دارند.

مصرف زیاد نمک و سکته های قلبی

مقدار مصرف نمک با میزان شیوع سکته قلبی در جامعه مرتبط است. علاوه بر اینکه نمک باعث افزایش فشار خون می شود، به نظر می رسد به طور مستقیم و بدون اینکه اثری بر فشار خون داشته باشد، باعث سکته قلبی نیز می شود.

ارتباط مصرف زیاد نمک و پوکی استخوان

نمک زیاد، کلسیم را از استخوان ها جدا می کند و باعث دفع آن از ادرار می شود. به همین دلیل باعث نازک شدن و پوکی استخوان می شود، در نتیجه با افزایش سن، استخوان ها به راحتی می شکنند. برای کاهش خطر پوکی استخوان، مصرف نمک باید کاهش یابد.

نمک و سرطان معده

کاهش مصرف نمک، خطر شیوع سرطان معده را کاهش می دهد. در مطالعه کشورهای مختلف در جهان، ارتباط نزدیکی بین مقدار مصرف نمک و تعداد افراد مبتلا به سرطان معده آشکار شده است. در مناطقی که مردم نمک کم مصرف می کنند، شیوع سرطان معده کمتر است.

مصرف زیاد نمک و آسم

مصرف نمک زیاد، شرایط آسم را تشدید می کند، یعنی اگر مستعد ابتلا به آسم هستید، به طور غیرمستقیم، بیماری شما را وخیم تر می کند. مطالعات متعدد نشان داده اند که کاهش مصرف نمک، همراه با سایر عوامل درمانی آسم، در بهبود این بیماری موثر و مفید است.

نگهداری مایعات بدن

مصرف نمک زیاد، باعث افزایش احتباس مایعات در بدن می شود.کاهش مصرف نمک در این شرایط، حدود ۲ لیتر از مایعات بدن (۲کیلوگرم ازوزن بدن) را کاهش می دهد. در بسیاری از زنان که دچار ورم قوزک پا و تنگ شدن انگشتر در دست شان هستند، با کاهش مصرف نمک در غذای خود، ورم بسیار کاهش می یابد.

مهم ترین منابع دریافت نمک در رژیم غذایی کدام ها هستند؟

– نمک آشپزخانه و سفره که زمان طبخ یا سر سفره به غذا اضافه می شود.

– انواع غذاهای آماده مانند سوسیس، کالباس،همبرگر و انواع کنسروها مانند کنسرو خورش ها، کنسرو سبزیجات و …

– انواع تنقلات شور مانند چیپس،چوب شور و لبنیات شور مانند پنیر، دوغ و کشک

– انواع شور و ترشی

– آجیل و مغز دانه های شور (پسته، بادام، فندق، گردو و …)

نمک تصفیه شده یددار اسبی

در مورد فواید نمک طعام بسیار شنیده یا خوانده اید اما آیا خصوصیات نمک طعام را نیز می دانید ؟

نمک زیاد، کلسیم را از استخوان ها جدا می کند و باعث دفع آن از ادرار می شود. به همین دلیل باعث نازک شدن و پوکی استخوان می شود، در نتیجه با افزایش سن، استخوان ها به راحتی می شکنند.

امروزه با توجه به شیوع بالای بیماری های قلبی و عروقی و پرفشاری خون مصرف زیاد نمک به عنوان یکی از مهم ترین عوامل خطر در بروز این بیماری ها شناخته شده است، آمارها نشان می دهد که از هر ۸۰۰ مورد مرگ و میر در کشور ۳۰۰ مورد آن ناشی از بیماری های قلبی و عروقی بوده می باشد. سرانه مصرف نمک در کشور ما ۱۵-۱۰ گرم در روز برای هر فرد می باشد که این میزان بنا به توصیه سازمان های بین المللی بایستی به ۳-۲ گرم در روز کاهش پیدا کند.

نمک در طبیعت به دو صورت جامد (معادن نمک) و محلول در آب دریا وجود دارد. در نواحی مختلف ایران، معادن نمک به صورت کوه های نمک و نمک دریا دیده می شوند. نمک به دست آمده از معادن، دارای ناخالصی هایی است که برای سلامتی انسان بسیار مضر می باشد.

ناخالصی های نمک: مواد نامحلول مانند شن، ماسه و خاک و مواد آلوده کننده که جهت استخراج از معدن استفاده می شود و مواد محلول نظیر سختی (کلسیم و منیزیوم) سولفات و فلزات سنگینی از قبیل سرب، جیوه، ارسنیک، کادمیوم و … می باشند.

وجود این ناخالصی ها در نمک می تواند منجر به بروز عوارض نامطلوب در اندام های گوارشی، کلیوی، کبدی و ریوی شده و در مواردی ایجاد مسمومیت نموده، حتی باعث ممانعت در جذب آهن بدن شوند. بنابراین واحدهای تولید کننده نمک با تجهیز سیستم تصفیه توانسته اند با روش تبلور مجدد (کریستالیزاسیون مجدد) ناخالصی های محلول و نامحلول موجود در نمک را حذف نمایند و نمکی کاملا” بهداشتی تحت نام “نمک تصفیه شده” تبلور مجدد را تولید و عرضه نمایند.

نمک چه نقشی در بدن دارد؟

نمک یکی از مواد مورد نیاز برای سوخت وساز مواد غذایی در بدن، انتقال پیام های عصبی و کارکرد صحیح عضلات است. این ماده به مقدار محدود مورد نیاز بوده و مصرف متعادل آن لازم است. به طور مثال در هنگام اسهال و استفراغ و یا فعالیت شدید بدنی و در هوای گرم با مصرف کمی نمک می توان املاح از دست رفته بدن را جبران کرد.

چه مقدار نمک بخوریم؟

در حال حاضر مصرف نمک که بویژه در غذاهای آماده به میزان زیاد مورد استفاده قرار می گیرد در کشور ما بالا است. طبق توصیه سازمان بهداشت جهانی، حداکثر مقدار مصرف روزانه نمک پنج گرم است. این درحالیست که میزان مصرف نمک در کشور ۲ تا ۳ برابر این مقدار برآورد شده است. نمک دریافتی شامل نمک نمکدان، نمک موجود در مواد غذایی و نمک اضافه شده به غذا در زمان طبخ است.

تولید انواع نمک تصفیه شده اسبی

در مورد فواید نمک طعام بسیار شنیده یا خوانده اید اما آیا خصوصیات نمک طعام را نیز می دانید ؟

نمک نامی است عام که به کلرور سدیم گفته می شود، کلرور سدیم به صورت بلورهای سفید مکعبی شکل با دانه های بسیار ریز در طبیعت وجود دارد. نمک طعام محصولی است متبلور، شورمزه و بدون بو که عمدتا” از کلرور سدیم تشکیل شده است.

از آغاز تاریخ زندگی بشری کاربرد کلرورسدیم به عنوان یک نوع چاشنی که به رژیم غذایی افزوده می شود کاملا” روشن است و خواص ضد میکروبی نمک و خاصیت نگهداری مواد غذایی و جلوگیری از فساد آن ها روشی متداول در زندگی بشر بوده است.

امروزه با توجه به شیوع بالای بیماری های قلبی و عروقی و پرفشاری خون مصرف زیاد نمک به عنوان یکی از مهم ترین عوامل خطر در بروز این بیماری ها شناخته شده است، آمارها نشان می دهد که از هر ۸۰۰ مورد مرگ و میر در کشور ۳۰۰ مورد آن ناشی از بیماری های قلبی و عروقی بوده می باشد. سرانه مصرف نمک در کشور ما ۱۵-۱۰ گرم در روز برای هر فرد می باشد که این میزان بنا به توصیه سازمان های بین المللی بایستی به ۳-۲ گرم در روز کاهش پیدا کند.

برای پیشگیری از افزایش فشار خون و بیماری های قلبی به چه نکاتی باید توجه کرد؟

– میزان نمکی که هنگام پخت به غذا اضافه می کنید را کاهش دهید.

– برای اجتناب از مصرف بی رویه نمک، بر سر سفره از نمکدان استفاده نکنید.

– غذاهای کنسرو شده و بسیاری از مواد غذایی بسته بندی شده و آماده دارای مقادیر زیادی نمک هستند، به همین دلیل بهتر است مصرف این مواد غذایی را محدود کنید.

– برای بهبود طعم غذا و کاهش مصرف نمک در هنگام تهیه غذاها به جای نمک از سبزی های تازه و معطر، سیر، لیموترش، آب نارنج، آویشن،شوید و …استفاده کنید.

– مصرف غذاهای شور مانند آجیل شور،انواع فرآورده های غلات حجیم شده مانند چیپس و … را کاهش دهید.

– جوش شیرین که ممکن است برای ورآمدن و پف کردن انواع نان و کیک به کار رود دارای مقدار زیادی سدیم (عنصر موثره نمک) است. بنابراین در افرادی که به علت ابتلا به بیماری محدودیت مصرف نمک دارند مصرف مواد حاوی جوش شیرین هم باید بسیار محدود شود.

نمک یددار تصفیه شده چیست و چرا باید فقط از این نوع نمک استفاده کنیم؟

– نمک تصفیه نمکی است کاملا بهداشتی که ناخالصی های آن حذف شده است.

– نمک خوراکی باید از نوع یددار و تصفیه شده باشد. نمک های تصفیه شده یددار به دلیل خلوص بالا میزان ید را بهتر و به مدت بیشتر حفظ می کنند.

– نگهداری و ذخیره کردن نمک یددار به مدت طولانی (بیش از یک سال) موجب از دست رفتن بخشی از ید آن می شود. برای حفظ ید در نمک، باید نمک را دور از نور و رطوبت و در ظرف در بسته پلاستیکی، چوبی، سفالی و یا شیشه های رنگی و تیره نگهداری کرد و جهت اضافه کردن آن به غذا در زمان طبخ، نمک را در انتهای پخت اضافه کرد تا ید آن در حداکثر مقدار حفظ شود.

– نمک تصفیه نشده به علت داشتن ناخالصی در افرادی که سابقه بیماری های گوارشی، کلیوی و کبدی دارند و حتی مصرف مداوم آن در افراد سالم منجر به بروز ناراحتی های گوارشی، کلیوی، کبدی و حتی جذب آهن در بدن می شود.

– همواره به تاریخ مصرف نمک و وجود پروانه ساخت از وزارت بهداشت روی بسته بندی نمک ها توجه کنید.

– دقت کنید که عبارت «نمک یددار تصفیه شده» بر روی بسته بندی نمک درج شده باشد و از خرید هر گونه نمک با عنوان «صادراتی صنعتی» خودداری کنید.

نمک و غذاهای شور باید به مقدار بسیار کم مصرف شود و همان مقدار کم نمک نیز تنها از نوع تصفیه شده یددار باشد.

کارخانه نمک دریاچه ارومیه شفا نمک آردی

سفارش نمک آردی یکدست

نمک های صنعتی از لحاظ خلوص، رنگ و دانه بندی تفکیک شده و خرید بهترین نوع آن با بسته بندی سفارشی صورت می پذیرد.

تقریبا ۶۰ درصد از تولید جهانی نمک برای کاربردهای صنعتی، به ویژه برای تولید کربنات سدیم و کلر موردمصرف در صنایع شیمیایی در نظر گرفته شده است. مصرف خوراکی نمک تنها ۲۵٪ است.

تقاضای نمک صنعتی در جهان با آغاز انقلاب صنعتی افزایش یافت. تقریبا هیچ صنعت و یا کارخانه ای را نمی توان یافت که از نمک به طور مستقیم و غیر مستقیم استفاده ننماید.

در زمان قدیم نیز نمک به عنوان عایق بندی یخچال مورد استفاده قرار می گرفت. گاهی اوقات به عنوان پاک کننده برای حذف لکه های خاص از لباس استفاده می شد، برای تمیز کردن ظروف مسی، گرم نگه داشتن زغال سنگ، حذف بو از ظروف و غیره از جمله کاربردهای سنتی نمک می باشد.

 

با سفارش عمده انواع نمک صنعتی (نخودی، شیلاتی، شکری، صدفی، پودری، آردی) با خلوص بالا و سفید و یکدست از ما می توانید از تخفیف های عالی جهت خرید برخوردار شوید.
اگر برای خرید نمک صنعتی با ما ارتباط برقرار کنید، می توانید آن چه که نیاز دارید را با قیمت عالی و در کمترین زمان و با بسته بندی دلخواه تهیه نمایید.
شرکت ما دو نوع نمک با دانه بندی بسیار ریز تولید می کند که با نام های پودری و آردی در بازار شناخته می شود. نوع پودری آن به صورت صنعتی می باشد که برای مصارف خوراکی نیز از آن بهره می برند. نوع آردی که بسیار نرم و شبیه آرد می باشد، به روش تبلور مجدد تولید می شود و بهترین گزینه جهت استفاده در صنایع چیپس، پفک، اسنک و خشکبار می باشد. این نمک با بهترین کیفیت تولید و دارای خلوص ۹۹٫۵ درصد، که بالاتر از استاندارد خوراکی ایران می باشد بسته بندی می شود. ما به عنوان تنها تهیه کننده این نمک در ایران توانسته ایم نیاز قسمتی از صنایع غدایی را برطرف کنیم.

کارخانه تولید نمک صنعتی نوین نمک

نمک صنعتی

نمکی است که درجه ی خلوص آن کمتر از ۹۵ درصد است و عمده تفاوت آن با نمک خوراکی در درجه ی خلوص پایین تر و یددار نبودن است . درجه ی خلوص نمک خوراکی ۹۹٫۲ درصد است و چون این نوع نمک فرایند تصفیه و پالایش را طی کرده باعث ایجاد سنگ کلیه و دیگر مشکلات نمی گردد .

نمک صنعتی کاربردهای زیادی دارد و صنایعی مانند تصفیه خانه ها , دباغی ها , اسیدسازی , تولید مواد شوینده و صنایع دیگر از بزرگترین مصرف کنندگان نمک صنعتی هستند .

ایران دارای معادن نمک بسیاری است و در تولید نیز جزء بیست کشور برتر دنیا در زمینه ی تولید نمک محسوب می شود اما به دلیل گران بودن خط تصفیه ی نمک , بخشی از نمک ها به صورت تصفیه نشده ( بسته بندی نمک صنعتی و فروش آن در بازار به نام نمک خوراکی ) وارد بازار مصرف غذایی می شود . همچنین استان سمنان از بزرگترین تولیدکنندگان نمک صنعتی در کشور می باشد

 

انواع مختلف نمک صنعتی و کاربردهای آن

کاربردهای نمک صنعتی

نمک صنعتی کاربردها و موراد استفاده مختلفی در صنایع مختلف دارد، بخشی از مصارف نمک صنعتی عبارت اند از :

  • نمک صنعتی برای دامپروری ها و دامدار
  • سنگ نمک صنعتی برای سختی گیری آب
  • نمک صنعتی برای استفاده در تصفیه خانه ها
  • کاربرد سنگ صنعتی برای احیای رزین
  • استفاده سنگ نمک برای دیگ بخار و بویلر

انواع نمک صنعتی

نمک صنعتی در نوع ها و گریدهای مختلف تولید و استفاده می شود. برخی از مهمترین انواع نمک صنعتی و معدنی عباتند از: نمک شکری، نمک شیلاتی، نمک نخودی، نمک صدفی، نمک پودر، نمک جاده، نمک حفاری
در ادامه به بررسی برخی از انواع مختلف نمک های صنعتی پرداخته می شود.

 

۱ – نمک صدفی یا نمک صنعتی ۱۲۰و ۱۳۰: این نوع نمک ریزترین سایز نموک دانه بندی، قبل از نمک پودری و یا نمک نرم صنعتی می باشد . بلورهای این نوعاز نمک، درخشتدگی و شفافیت زیادی دارد از این رو به آن نمک صدفی می گویند. نمک صدفی از نظر اندازه و سایز دانه ها به نمک تصفیه بسیار شبیه است.
۲ – نمک شکری یا نمک صنعتی ۱۱۰یا همان نمک حفاری: این نوع نمک که که به علت شباهت زیاد سایز دانه های آن به دانه های شکر به نمک شکری مشهور است. از پر مصرف ترین دانه بندی های نمک صنعتی در صنعت نمک است. به علت اندازه دانه های این نوع، مش ۱۱۰ نیز نامیده می شود..از جمله کاربردهای مهم این نمک استفاده در گل حفاری، فرایند نمک سود کردن گوشتها مخصوصا گوشت خوک در کشور گرجستان واستفاده در پنیر لیقوان وغیره است.
۳ – نمک صنعتی ۱۰۰ : دانه ها و بلورهای این نوع نمک اندکی درشت تر از دانه های شکر (تقریبا دوبرابر) میباشند
۴ – نمک صنعتی : ۹۰ سایز دانه بندی های این نوع نمک صنعتی شامل دانه های کمی ریز تر از دانه نخود است. به علت اندازه تقریبا یکسان و منظم دانه ها،این نوع را مش ۹۰ نامیده اند.
۵ – نمک شیلاتی: سنگ نمک بعد از اینکه وارد دستگاه خردکن می شود، قطعه های بزرگ سنگ نمک را شکسته شده ونمک خردشده با اندازه ۵تا۱۰ میلی متر تولید می شود. دانه های نمک شیلاتی اندازه ای بزرگ تراز یک دانه نخود وکوچکتراز یک گردو که تقریبا بزرگترین سایز دانه بندی محسوب می شود.، دارد. دلیل نامگذاری نمک شیلاتی استفاده عمده این دانه بندی در صنعت شیلات و همچنین گندزدایی می باشد. البته این تنها یکی از موارد استفاده نمک شیلاتی است. مصارف دیگراین نوع نمک در سختی گیری آب ، احیای رزین های غیر فعال شده، صاب کاری های بسیار دقیق وقطعات ریز،صنعت چرم سازی و دباغی ،پنیرسازی و بسیاری از صناعی دیگر می باشد.
۶ – نمک پودر صنعتی (نمک صنعتی نرم) : در نهایت آخرین دسته نمک های صنعتی تصفیه نشده از نظر سایز دانه ها، نمک پودری است . به دلیل مصارف و کاربردهای صنعتی زیاد، به این نوع، نمک نرم صنعتی نیز می گویند.کاربرد اصلی این نوع نمک در تولید اسید و دان و نهاده های مرغ و طیور است.

بزرگترین کارخانه نمک صنعتی نوین نمک

نمک صنعتی چیست؟

نمک صنعتی نمکی است که درجه ی خلوص آن کمتر از نمک خوراکی می باشد. عمده تفاوت نمک صنعتی با نمک خوراکی در درجه ی خلوص پایین تر ، تصفیه نشدن و یددار نبودن نوع صنعتی است. میزان خلوص نمک خوراکی ۹۹+ درصد است . به علت تصفیه و پالایش شدن نمک خوراکی، این نوع نمک موجب به وجود آن سنگ کلیه و سایر مشکلات مشابه نمی شود.
کاربردهای نمک صنعتی فراوان است نمک صنعتی و معدنی در صنایعی همچون تصفیه آب و فاضلاب , دباغی پوست, اسید سازی , تولید مواد بهداشتی و شوینده و بسیاری دیگر از صنایع استفاده می شود.
کشور ایران معادن نمک فراوانی داراست و جز بیست تولید کننده نمک های معدنی در جهان می باشد. با این حال به علت گرانی فرآیند تصفیه ی نمک خام , قسمتی از نمک استخراج شده از معادن و دریاچه های نمک، به شکل تصفیه نشده ( به صورت نمک صنعتی خام ) به عنوان نمک خوراکی وارد بازار مصرف غذایی می گردد . استان های سمنان، قم و فارس از جمله بزرگترین تولیدکنندگان نمک صنعتی و معدنی در کشور هستند .

کارخانه تولید سنگ نمک نوین نمک

سنگ نمک معدنی

سنگ نمک استخراج شده از بزرگترین معدن سنگ نمک خاور میانه واقع در شهرستان گرمسار استان سمنان با خلوص بالا و بهترین کیفیت آماده عرضه مستقیم به بازار است.

 

تاریخچه سنگ نمک

نمک در هر دو نوع  چه به دست آمده از آب دریا و چه سنگ نمک، از دیرباز در یونان باستان شناخته شده و به عنوان یکی از مواد غذایی سودمند برای هضم غذا و دفع مواد زائد بدن به کار برده می شد. از گذشته دور تاکنون، مردم نمک را به عنوان یک داروی طبیعی می شناسند.

 

کیفیت سنگ نمک و خلوص سنگ نمک و  رنگ آن و همچنین امکان تولید سنگ نمک برای کاربردهای مختلف در ابعاد مشخص با وزن مشخص و همچنین تأمین سفارش مشتریان در تناژ بالا و بسیاری از امکانات و توانمندیهای دیگر همگی از ویژگیهای مختص معدن مجموعه کارخانجات نمک سمنان است.

– برداشت روزانه بیش از هزار تن سنگ نمک

– تولید سنگ نمک بصورت مکانیزه و دستی

-تولید سنگ نمک بصورت فله و یا بصورت بسته بندی

 

قیمت انواع نمک شیلاتی نوین نمک

تولید و فروش نمک در انواع سایز و دانه بندی در گرید نمک صنعتی و نمک خوراکی و در سایز های نمک شیلاتی, نمک شکری, نمک صدف, نمک حفاری, نمک پودری و سنگ نمک با بهترین کیفیت و خلوص و در قیمت عالی

 

نمک شیلاتی ۱٫۲ تا ۱٫۷ میلی متر

دانه های نمک با اندازه حدودا بزطگتر ازیک دانه نخود و کوچکتر ازیک گردو نمک شیلاتی نامگذاری شده است دلیل این نامگذاری کاربرد عمده این سایز از دانه بندی در صنعت شیلات و گند زدایی است که البته این تنها یکی از موارد مصرف نمک شیلاتی است.