نمک تصفیه شده بومیم نمکی تصفیه شده است که در جریان تصفیه ناخالصی های آن از بین رفته و ید به آن اضافه شده و در بسته بندی های مختلف وارد بازار میشود
نمک تصفیه شده بسته بندی بومیم چیست.
نمک ماده ای است که در زندگی انسان ها نقش مهمی دارد شاید برخی افراد فقط یک نوع از نمک را دیده باشند ولی افراد روزانه با نام های مختلفی از انواع نمک ها آشنا می شوند خیلی از افراد این مطلب را که انواع مختلفی از نمک وجود دارد را درک نمیکنند
نمک تصفیه شده بومیم نمکی است که از طریق حل کردن نمک طبیعی تولید می شود و تبخیر کردن آن در دمای خیلی بالا صورت می پذیرد
این عملیات تصفیه نمک هایی با درجه خلوص بسیار بالایی تولید می کند نمکی که در طی این عملیات به دست می آید در اندازه های گوناگون خرد شده، فشرده شده و کالیبره می شود تا نیاز تولید کنندگان مخصوصا شور کردن مکانیزه را برآورده کند
روند تولید نمک تصفیه شده بومیم
نمک تصفیه شده بومیم از معادن گوناگون نمک که معمولا به صورت آب نمک است به روش مکانیکی استخراج می شود این محلول آب نمک که ترکیبی بسیار غلیظ است و پیش از اینکه تبخیر مکانیکی محلول آب نمک شروع شود به آن مواد شیمیایی اضافه می شود تا مواد معدنی آن و به طور اعجاب انگیز همه ناخالصی های که در نمک وجود دارد از بین برود و آن را خالص کند یکی از این مواد شیمیایی می تواند کلر باشد بعد از اینکه این عملیات انجام شد در مرحله بعدی آب با فشار زیاد و حرارت بالا شروع به تبخیر شدن می کند تا ساختار مولکولی نمک متغیر شود و در آخرین مرحله این نمک بدست آمده را در خشک کن بستر سیال می گذارند تا تمام رطوبت در آن از بین برود و مواد ضد حفره و عامل تهویه به آن افزوده می شود تا ماندگاری و طول عمر نمک برای مدت بسیار زیاد حفظ شود
اگر نمک یددار باشد ید نیز در مقدار بسیار اندک برای پیشگیری از گواتر (تورم تیروئید) افزوده می شود ولی باید گفت این مقدار اندک نمی تواند نیاز بدن به ید را تامین کند
نمک تصفیه شده بومیم و فواید آن
یکی از موادی که بسهولت پیدا می شود نمک است اما بسیاری از محققان بر مصرف نمک یددار تاکید کرده اند
یکی از این دلایل به علت ویژگی های است که درمورد عنصر ید ذکر شد. دوم هم بدلیل اینکه بروز بیماری هایی مانند گواتر، مشکلات عصبی، اختلال در سیستم ایمنی بدن ، مختل شدن سیستم مغزی و رشد کودکان عقب مانده و بسیاری از مشکلات دیگر، باعث می شود تعدادی از پزشکان و کارشناسان تغذیه نحقیق کنند و در نهایت متوجه کمبود ید در بدن شدند.
اما این موضوع باعث نمی شود که از امروز استفاده از نمک یددار خود را افزایش دهیم چون کلا مصرف زیاد هر ماده غذایی میتواند برای بدن ضرر داشته باشد و نتیجه برعکس بدهد.
امروزه نمک یددار در هر خانه ای به راحتی پیدا می شود، در هنگام طبخ غذا و یا مصرف غذای روزانه می توانیم با استفاده از فقط 5 گرم نمک یددار، این اختلال را در بدن خود رفع کنیم
لزوم استفاده از نمک تصفیه شده یددار بومیم چیست
عنصر ید یکی از عناصر نادر در طبیعت است که بدن هر فرد در طی روز به مقدار کم به آن احتیاج دارد. مهم ترین کارکرد ید در بدن مشارکت در ساختمان هورمون های تیروئیدی است که نقش مهمی در رشد و تکامل اندام های های حرکتی و سیستم عصبی، عملکرد طبیعی مغز، حفظ دمای بدن، تولید انرژی و سوخت و ساز را ایفا می کند
غذاهای تهیه شده با محصولات دریایی مثل ماهی و میگوی آب شور سرشار از منابع غذایی ید هستند؛ و نیز میزانی ید که در شیر، لبنیات و تخم مرغ با توجه به میزان ید خاکی که حیوان در آن رشد کرده، متغیر است. از آنجا که خاک بعضی از مناطق دنیا از جمله ایران میزان ید کافی ندارد و نیز سرانه مصرف غذاهای دریایی در ایران کم است، استفاده از نمک یددار برای جلوگیری و کنترل کردن مشکلات ناشی از کمبود ید، لازم و ضروری است.
قیمت نمک تصفیه شده یددار بومیم
شرکت ها و تولید کنندگان نمک این عقیده را دارند که نمک هایی که از لحاظ رنگ و شکل سفید و تمیز هستند بهتر و با قیمت بالا فروخته می شوند نمکی که تصفیه شده نیز معمولا از بقیه نمک ها سفید تر به نظر می رسند.
حتی اگر این نمک از یک منطقه ای که آلوده است برداشته شود در طی فرایند تصفیه، تمام سموم و آلوده گی هایش حذف می شود
نمک تصفیه شده یک محصولی است که از کارخانه نمک بومیم به بازار عرضه می شود که در آن حیات نیست زیرا که همه ی مواد معدنی که مورد نیاز بدن هست از آن حذف می شود و عمر مفید بسیار طولانی دارد و می تواند مدت ها روی قفسه فروشگاه ها قرار بگیرد و فاسد نشود برای همین برای تولید کنندگان مواد غذایی مفید و به صرفه است.
اما نمک تصفیه نشده چون در فرایند تصفیه قرار نمی گیرد و مواد معدنی و سایر عناصر مفیدی که به طور طبیعی در آن وجود دارد از بین نمی رود و از آنجا که به نمک تصفیه نشده مواد شیمیایی افزوده نمی شود بنابراین حاوی همه مواد معدنی مفید و عناصر موجود در نمک به شکل طبیعی و اصلی است.
از کجا نمک تصفیه شده بسته بندی بومیم را خریداری کنیم.
شما عزیزان برای خرید نمک تصفیه شده بومیم لازم است از طریق راههای ارتباطی گفته شده در قسمت تماس با ما از قیمت ها مطلع شوید و سپس محصول مورد نظر خودتان را انتخاب کنید و سفارشتان را نهایی کنید.
بدود دیدگاه